“小刚,你看看这个酱料的比例对不对?”
许正阳用身体挡住灶台,飞快地调好佐料,然后看向陈小刚眨了眨眼睛。
“对,不过还要加点樱桃汁!”
因为来之前,虎哥特意吩咐过,陈小刚瞬间会意,直接按照剧本点了点头。
此时,高薇雅刚好买来樱桃汁。
“最后再加点樱桃汁!”
许正阳接过樱桃汁,加入了调料。
“我当什么牛逼的菜呢,原来是想做樱桃肉啊!”
郭全盛不屑地说道。
这是一道传统的宫廷菜,每个厨师都学过,他也不例外。
“完了!没人点这个菜啊!许正阳你怎么不按订单做啊!”
徐美玲惊叫一声,放下手里的东西跑过来。
“妈,放心吧!等会儿就用这个菜代替,保证他们扇嘴巴都要吃!”
许正阳无所谓地耸耸肩。
“看你能做出什么花来!”
郭全盛不觉得他每个步骤有什么特殊的,就等着看许正阳被打脸。
“叮叮叮……”
高大壮定的闹钟响了。
“24秒后翻面!”
“16秒后翻面!”
随着许正阳的发号施令,烤肉的香味开始飘散,不过看起来并没有很特殊。
“准备撒佐料!”
最后一次翻面的瞬间,许正阳抓起一把佐料,手腕像是机器一样,均匀地撒在羊肉串上。
肥油混合着佐料,令人食欲大增的味道一下子窜出来。
“咦!看起来真的不错诶!”
那两个小年轻闻到味道,再看看微微金黄的色泽,暗暗惊讶。
“妈,你尝一个试试!”
许正阳微笑着递给徐美玲一根羊肉串。
徐美玲的口水早就在分泌,尝试着咬了一小口之后,眼睛立刻瞪圆!
“好吃!真好吃!老徐,你赶紧尝尝!许正阳真的有手艺!”
徐美玲三下五除二就将羊肉串吃得干干净净。
“哪有那么夸张啊,不就是烧烤吗……”
高大壮将信将疑地咬了一口,顿时和他老婆一样瞪大双眼。
“不过是个破烧烤而已!那么多人要吃炒菜呢,看你怎么办!”
就在这时,郭全盛却大声说道。
许正阳没有理会他的冷嘲热讽,而是来到灶台边上。将刚刚片好的肉片,加上一点点面粉,团成了一个个樱桃大小的肉球,放入了锅中。
因为五花肉都是半熟的,所以原本要一个小时才能做成大菜,很快就闻到阵阵肉香。
“保持这个火力,五分三十秒后同时出锅。”
他用调制好的酱料,将三锅肉均匀地染色,重新盖上锅盖。
“明白!”
陈小刚点点头。
许正阳之所以把他叫来,并不是真的需要人打下手,而是想要让高家小饭店长长久久的开下去,就必须需要搞垮对面的美食城!
胖厨不过是只小蚂蚁,他真正要对付的是美食城的幕后老板!
而陈小刚就是其中关键的一环!
五分钟后,阵阵肉香传来。
“好香啊!你放什么佐料了?”
高薇雅惊讶地抽抽鼻子。
整个厨房弥漫着甜丝丝的红烧肉香味。
而且,没有一点肥腻的感觉,反而令人心旷神怡。
甚至,只要闭上眼睛,脑中自然就会浮现出娇嫩欲滴的水果形象。
“秘密!”
许正阳微微一笑,抄起大勺,朝外面呼喝一声,“高凌风,准备上菜!”
简单地摆盘后……
九盘晶莹剔透的樱桃肉,在翠绿的豆苗衬托下,就好像是正在绽放的甜美少女。
“好香啊!”
高凌风刚进厨房,口水就下来了!
不仅如此,那香味飘到烧烤架那里,高大壮也忍不住咽口水。
要不是手上有任务,他也想过去看看。
“这……这到底是怎么做的?”
郭全盛目瞪口呆,嘴里结结巴巴的,就像傻子一样。
都不需要品尝,他就知道这是一道绝世佳肴。
所有的步骤都是在他眼皮子底下完成的,但许正阳做出的樱桃肉却完全超越了他的想象。
在他印象中,就算是五星