“那先麻烦你帮我蒸一下蜜枣。”徐洋看了一眼面前的食材，大致脑海里已经有了做这道糕点的思路。

“交给我，保证完美完成！”糕点师傅得到徐洋的命令后很是高兴，更是卷起了袖子，显得无比的认真。

他本来就是糕点师傅，做蒸蜜枣这种活，简直就是小菜一碟。

不过眼下是在徐洋面前，自然是要好好的表现一番，力图将一切都做到最好的水准！

眼见糕点师傅熟练的去除枣核，徐洋也是放心的点了点头。

看来蒸蜜枣这个活，可以放心的交给他。

“对了，等下上锅的时候，记得用中火，不然会煮的太烂。”

“知道了，徐师傅！”

虽然这位糕点师傅经验很丰富，在酒店的后厨也是独当一面的存在。

但面对徐洋的叮嘱，还是一副谦逊受教的态度！

没办法，厨师这一行，就是看谁的手艺好，谁就是老大！

年龄大？年龄大有个屁用啊！

要知道徐洋的厨艺，那可是真材实料的，经过望江阁大厨验证的！

能给他打下手，简直就是荣幸之至！

“徐师傅，还没有问呢，您这是准备做什么糕点啊？”糕点师傅一边在忙着手里的活，一边朝着徐洋请教。

想要偷偷学会徐洋的手艺，至少总得先弄清楚他要做什么吧！

“波丝油糕。”徐洋淡淡的开口，没有什么好隐瞒的。

“波丝油糕？”糕点师傅的眉头也是微微一皱。

这道甜品，他也的确是听说过，是川蜀的一道美食。

据说，来源的历史相当的悠久！

如今世面上虽然也有一些做波丝油糕的，但都算不上是地道的传承。

味道也和过去相差老远。

“竟然是波丝油糕？他难道真会这道甜品？”

同样的，站在远处的一大批后厨工作人员在听到后也是一个个很是惊讶。

这道川蜀的甜品美食，可以说是相当的不常见！更准确的说，很多人都很少听过！

因为事实上，几乎很少人会去做它。

原因很简单，就是因为传承出现了问题，做出来的味道说实话有点差强人意。

和那些叫得出名号的川蜀十大糕点相比，实在排不上号。

为什么徐洋会单单选择做这道美食？

难道说，他知道真正的波丝油糕应该怎么做？！

这……不可能吧！

后厨里的所有人，都无比期待的目光看向徐洋。

他们太想知道，这道波丝油糕到底能不能做出不一样的味道来！

就连原本一直在旁边看着的西点师傅也走了上来。

本来他还有点小傲气，都什么年代了，谁还吃中式糕点啊？

西点才是最好吃的！

可是，待听到徐洋要做的是波丝油糕的时候，他还是选择性的犹豫了。

不为别的，这道波丝油糕，他其实刚学厨的时候，也跟着带自己的师傅学过。

他记得很清楚，师傅教他的时候，很是语重心长，言语中透出无奈。

“这波丝油糕，我花了二十年的时间，也只能还原到这个程度了，可惜……味道还是不对！”

如今，距离当时，早已经又过去了一个二十年。

当年的师傅自然已经没有了联系，就连他自己都转学了西式糕点。

猛然间，听到这位叫徐洋的年轻人，说要做波丝油糕的时候，这一瞬间，就给他拉回到了那个年少的自己。

“徐师傅，这边有特粉五百克，差不多能做二十个。你看看够吗？”

西式糕点师傅一出口，就让徐洋有些刮目相看。

徐洋抬起头，看了一眼面前的西式糕点师傅，他能知道二十个波丝油糕需要五百克的特粉，至少证明，他应该是做过这道中式甜点的。

“多做一点吧。”徐洋点了点头，也没有多说什么。

对于别人的故事，他不在意，对于他自己而言，只要做好手上的波丝油糕就是了。

听到徐洋的话，这位西式糕点师傅也是没有犹豫，又往里面加入了五百克的特粉。

其实，做任何东西都是一次做出来越多，口感就越难把握。

像他刚才说的，五百克，二十个波丝油糕，是一个点心师最好掌握的数量。

可是徐洋，居然还想一