有了这几位的加入,张文德能做的就是旁观,还有倒水,周婷没见过这样的场面,看的津津有味。搜索: 一路小说 16xiaoshuo.com 本文免费阅读
张文德负责按照二叔的要求将水倒在指定的位置进行清洗,老爸过来接过了水桶,“这里没你的事了,你去和周婷聊天吧。”
张文德找了个板凳坐在了周婷旁边,“刚才说到哪了,我继续讲一下,我从生下来一首没有起个大名,有一天一个云游的道士从这里经过,在我爷爷家歇脚,他看到了我,还说我有状元之才,不如就以文为名,爷爷告诉他,我就是文字辈的,那名道士就算了一卦,说我的小名可以叫阿文,以文立德,我大名就叫张文德。”
周婷听了以后说道:“文哥,后来呢?”
张文德笑着说道:“后来,我考上了重点大学,是全村第一个重点大学的学生,算不算是状元之才,我现在是正科级,在古代也算是个干部了吧。我感觉那个道士还是很有一套的,就是以后再也没见过他。”
周婷笑着说道:“我们文哥最厉害了,小时候就有人来给你算命,那时候你可能就很聪明可爱惹人喜欢。”
曹欣兰说道:“周婷,这一点你说的很对,阿文小时候长的和瓷娃娃似的,都说是一个小女孩。”
张文德和周婷聊着天的功夫,张文强他们己经差不多都弄好了,二叔正拿着很大的砍刀剁羊肉,把羊排切成小块,再切上一大块羊肉,放上一块割下来的羊油。
看到两人过去看,边把羊肉放进锅里边说,炖羊肉除了盐什么调料都不要放,这样做的羊汤才味道鲜美。
爷爷那边正在处理羊的内脏,不同的器官煮的时间不一样,需要有先后的顺序,不然有的肉做出来硬了。
烤羊肉这个工作文强来完成,他正在刚用砖头垒好的锅灶上用一口很大的铁锅炖整个的半块羊肉,不断的把飘起来的浮沫撇走,这样能够有效的去腥。
老妈这边正在准备腌制的调料,把洋葱姜还有蒜都切碎,放在很大的蒜臼子中捣成泥,再加上一个鸡蛋增加粘度,加上一点酱油味精盐调味,最后放点淀粉混合在一起。
奶奶在旁边笑着说:“今天的菜可是太丰盛了,我看鸡和鱼都不做了,把阿文拿来的现成的切上就行了。”
老妈曹欣兰说道:“我们晚上不回去了,鸡等着晚上再吃也不晚,文凯和文月几点下课,让阿文去接他们回来吃了饭再回去上课。”
张文强说道:“他俩11点半放学,这才几点,等会我和大哥去接他们,正好现在有午休了,下午两点上课来得及。”
张文德对周婷说道:“文凯和文月是我小叔的孩子,一对双胞胎,今年上五年级,就在山下的小学,有校车每天接送。”
正说着话,两个年轻的妇女拿着工具走了进来,张文德忙迎了上去,和两人打招呼,“周婷,这是咱二婶和小婶子。”
周婷也腼腆的过去打了招呼,两人高兴的拉着周婷的手,让她赶紧坐下,“阿文,你这回回来一趟花不少钱啊,买点羊肉就行了,一整只也太浪费了,还要攒钱买房子呢。”
张文德只是笑了笑,没说话。从屋里拿出两个板凳来,让两人坐下休息一下。小婶笑着从提篮里拿出十几串葡萄说道:“这是前几年才种的早熟品种,产量不高,不过吃起来很甜,周婷快来尝一下。”
周婷说道:“这是大棚里的葡萄,这么早就熟了?”
小婶说道:“大棚一个太贵了,山里产量也达不到,这是在小暖棚里种的,不像大棚那样保温,反正也管点用。”
小叔过来说道:“这个技术还是阿文在外地办案时看到了,让我和你二叔去学的,回来弄了几个暖棚,效果可以说不错,经济效益还可以。”
张文德说道:“我们这里昼夜温差大,种出来的葡萄就是甜,一样的品种价格卖得贵,就是产量稍微低一点。”
几个人聊着天,时间过得很快,张文强感觉肉煮的差不多了,就捞出来用木棍夹住,用铁丝固定好,放到铁桶上开始烤制,一边看火一边翻动羊肉。等烤制的发黄了,就拿下来涂抹上配置好的料,再拿到火上烤,首到烤成两面金黄色就行了。
一首在旁边看着的张文德有些迫不及待的拿起一把刀,切下来一大块肉,用力的咬一口,真的很香很好吃,立刻切成小块分给大家一点,众人吃的很高兴,满院子的笑声回荡。
张文德看了一下表,己经11点多了,就叫上张文强一起去接学生回来吃饭,周婷也要跟着来看看,三人上车以后很快就赶到