涮牛肝,印度人用梵咒加持毛肚,美国人对着火锅直播喊“oh my god this spicy power”。他突然明白,所谓神秘文化的传播,从来不是公式与咒文的堆砌,而是像此刻——当漏勺捞起带着各国信力的食材,放进共同沸腾的锅底时,那声“趁热吃”的吆喝,就是最动人的通用语言。