炖羊肉汤，放菘菜即可。

拿了一颗大菘菜，剥下食量的菘菜叶子，洗干净切不大不小的块，放到盆里备用。

然后又把刚刚没用完的菘菜拿出来，继续剥，叶子先放在一旁盆里，等明日再吃。

她只要里面的菜心。

“大小姐，”丹若一边看着炉火，一边认真地看大小姐做饭，打算学一学，等学会了，就可以大小姐歇着，她来做饭了，看到不懂的地方自然要问：“剥这么多菘菜都吃掉么？”

这么多，一顿她们也吃不完啊。

“不吃，”穆昭朝举了举手里被她剥出来的嫩菜心：“今天晚上吃这个。”

丹若兴致勃勃追问：“这个怎么吃啊？”

穆昭朝莞尔道：“凉拌。”

她最喜欢的一道凉菜就是凉拌白菜，白菜也就是这个时代的菘菜。

里面鲜嫩的部分，凉拌最好吃。

配着春饼更是美味。

丹若并没有吃过凉拌菘菜心，她连春饼也没有吃过，只听别人说起过。

听着大小姐的描述，丹若又开始吞口水。

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