年头不短,枝丫多,也摘了不少。
“走罢,”穆昭朝看了看背篓里这么多好吃的,对午饭充满了期待:“回去准备午饭。”
她这么一脸欢喜,穆初元和陈觉也被她的情绪影响。
尤其是听她嘀嘀咕咕,什么春汤春卷春菜,又是爆炒又是凉拌的,还有什么果冻?两人更是期待。
聂峋背着一个满当当的背篓,手里又提着个满当当的筐,看了眼前面眉开眼笑的穆昭朝,也笑了笑。
越接触,越发现,她骨子里其实就是个小女孩。
很善良,也很纯粹。
都是他没有的。
前两日招了不少人,桃枝就轻松了多了。
不过今日穆昭朝兴致高,便在小厨房指点了一番。
摊春卷皮的面糊要醒发,先把面糊调好。
面粉加水,加少许盐,调成稍稍浓稠些的面糊后,再加少许油,增加一下面糊的顺滑度,然后放到一旁醒个两刻钟。
等面醒发的功夫,可以做别的。
春笋削了皮,切片,先在淡盐水里煮一炷香的时间,去去涩味和果酸,这样再做出来会更脆更好吃。
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