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第23章 打豆腐

一晃到了小年,族长家要杀年猪,在这个人都吃不饱的时代,有人能养得起猪,那是相当了不起的,正好无事,一家子都去看热闹,顺带着称点肉吃。免费看书就搜:二次元小说网 2cyxsw.org

去的时候,猪己经杀完了,案桌上,那砍好的红白相间的一条条肉,散发着诱人的光泽,厚厚的肥肉满满的都是油脂,边上好多小孩看着首流口水。

族长家吃不了这么多,有需要的可以去称些肉,比镇上的要稍便宜一些,没钱的还可以先赊账。

“尧叔,帮我砍一腿。”蔸里有银子,说话都大气,边上等着称肉的人,一听这话心里酸溜溜。

“好呐,柱侄子家越来越红火了,送鱼赚不小吧。”族长尧叔笑着答话,族长家田地多,劳力也不少,有三个儿子,在村里算是最富有的。

“可不是赚不少,这青河的鱼都让他家吃了。”边上有人酸溜溜说着。

苏大柱也没理他们,结清了肉钱,拿回家把肉分成一条条的,挂在屋角,这个时节,一晚上就冻得梆硬,送了一条肉两条大鱼给苏老太,同样一份送了给岳父家,当是送年货了。

年前几天,镇上集市是天天都是赶集的,买年货的人好多,有钱没钱,都要过年,再节省的人,过年也是要买些年货的。

林春桃又带着孩子们去赶集。

还是上次的阵营,大柱在家守屋,她和孩子们都去。

路上来往的人明显多了不少,集市上更是人山人海,叫卖声都多了几分过年的味道。

“包子,肉包子,刚出锅的包子咧。”

“麦芽糖呢,甜滋滋的麦芽糖。”

“糖葫芦,卖糖葫芦,酸酸甜甜的糖葫芦”

还是一样的叫卖声,只是这叫卖不再那么有诱惑力了,几个小子看都没看一眼,倒是林春桃,给孩子们每样买了一些,肉包子热乎乎,却没有了之前的味道,麦芽糖也很甜,老粘牙嚼不动,糖葫芦太酸,脸都皱成一堆了。

还是那个布庄,掌柜的依然热情,一见面就要抱抱贴贴小宝宝。

“嫂子好久不来,这是来办年货啊。”

“是啊,这阵家里事多,走不脱身,来扯点布送年礼。”

短短一个多月,娘几个的衣服全换了,之前补丁摞补丁的衣服换成了簇新的夹袄,脸色也都变得红润,这是发财了?

掌柜的是好眼色,连忙带她到布匹前,一种种介绍。

这次买了两匹细麻布,花了一两多银子,打算婆婆和娘家,一家一匹。

之后又到了糕点铺子,买了些糖果糖饼之类。

去杂货铺子,买了一块红纸。

路过粮铺,看到有黄豆,想起儿子们还没吃过豆腐,就买了两升,打算回家做豆腐吃。

村里有公用的碓(dui)房,就在祠堂边上,里面有石臼可以舂米,也有石磨,可以磨粉磨面,也能磨豆腐。

林春桃把黄豆泡发,背着安豆儿,带了盆桶,让安虎端到碓房,快过年了,来碓房舂米磨面的人也多了不少。

田嫂带着两个儿子,也来舂米,人有点多,她还在排队,见到林春桃母子,连忙招呼:“妹子来啦,这是要磨豆腐吗?”

“是啊,昨个赶集,看到黄豆,嘴馋想吃豆腐了,就买了升,来舂米啊,今儿人还挺多的,等一会了吧。”

“可不,过年了,都赶一块,好在没人用石磨,你们先磨,不定等会就有人来。”

一边闲聊,母子俩一边清理石磨,碓房尘大,一天没用,石磨上就一层灰。

林春桃皱了皱眉,在这里磨,等会灰尘都和到豆腐里了,舂米的人又多,等人走了再磨,那得等到什么时候去。

想了想,招呼安虎,想把石磨搬到外面去,但她力小,搬不动,安虎一个人又不好搬,田嫂赶紧叫儿子田壮帮忙。

安虎和田壮把石磨搬到外边空地,林春桃用高梁扫子把灰尘扫了,又去提了水来冲洗了两遍,这才开磨。

安虎力大主推磨,林春桃用木勺舀黄豆,黄豆泡发的软烂,和水一起磨,就成了粘稠的豆渣浆,从石磨的斜口流到木桶里。

那边田嫂也开始舂米,两儿子轮流去舂,田嫂时不时翻一下石臼里的稻谷。

磨豆腐是个体力活,两个手不停使劲,累人得很,俗话说:“人生有三苦,打铁撑船磨豆腐。”由此可见磨豆腐的辛苦。

但对安虎显然不适用,磨子推得飞快,连带林春桃动作也加快不少,两升黄豆也不是很多,安虎都不带歇气的,一口气磨完。

正好

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