“您瞧这粉多细！闻着带香！

掺着谷糠喂鸡鸭猪，长膘快！比单喂粮食划算多了！

‘回春堂’药铺都来订货，说是入药的上品！”

不远处，恪记新开的“平价食铺”门口排起了长队。-m￠a-n′k?a.n?s?h-u^.`c/o,m′

铺子里飘出浓郁奇特的咸香气味。

“伙计！再来两罐蝗酱！拌饭吃绝了！”

一个汉子舔着空碗，意犹未尽。

“某也来一罐！蒸肉时放一点，香得让人吞舌头！”

另一人附和。

跑堂伙计嗓子微哑：

“好嘞！‘恪记秘制蝗酱’，咸鲜下饭，二十文一罐！

买两罐送一包‘蝗虫蛋白饼碎’！泡粥顶饿！”

后厨，大师傅正热火朝天地炒菜。

锅中油热，挖一大勺暗红蝗酱下去，“滋啦”一声，浓郁的酱香混合着肉末（或素菜）的香气骤然爆发，引得排队的人纷纷抽动鼻子。

旁边大锅里熬着稠粥，伙计不时将灰褐色的蛋白饼掰碎撒入。

这蛋白饼，不仅出现在恪记的粥棚食铺，更以惊人的速度出现在意想不到的角落。

长安城外，左武卫军营。

几个刚下岗的军汉围坐火堆旁。

一人掏出油纸包裹的灰饼子，掰下一小块投入滚水。

硬饼很快化开，水变得浑浊浓稠。

他呼噜噜喝了一大口，咂咂嘴：

“嘿，确实顶饿！比啃死面饼强！

听说是蜀王殿下为赈灾弄的？殿下仁义！”

“可不是！上头好像也在商议，说不定日后行军能带上，轻省！”

另一军汉也掏出饼，小心地咬一口硬饼慢慢咀嚼。

深加工的利润如滚雪球般增长。

收购蝗虫才几个钱？

变成粉、酱、饼后，身价打着滚地翻！

恪记的银库肉眼可见地充盈起来。

李恪毫不犹豫，将大笔利润直接投入，从南方及粮商手中购入陈粮粟米，源源不断运往各地恪记粥棚。

粥棚的稀粥不再清汤寡水，掺入大量磨碎的蝗虫粉或蛋白饼碎，变得浓稠而顶饿。

恪记的“商誉”与“仁义”之名，在灾民与底层百姓中达到了顶峰。

巨大的利益，如同冷水滴入滚油，在长安勋贵圈中炸开了锅。

长孙府邸，气氛凝滞。

长孙无忌面色铁青，盯着管家呈上的几罐黑乎乎、散发着怪异酸臭的“酱”，以及几包颜色发暗带霉点的“粉”和几块硬得能硌坏牙的“饼”。

“废物！一群废物！”

长孙无忌猛地将一罐臭酱扫落在地，陶罐碎裂，恶臭弥漫开来，熏得管事直捂鼻子。

“老爷息怒！”

管家战战兢兢，

“小的们……也是照着他们流出的法子做的！

收蝗虫，蒸煮，烘干研磨……

可……可做出来就成了这般模样……”

长孙无忌气得指尖微颤。

他眼红李恪赚得盆满钵满，联合依附的粮商，依样画葫芦想分一杯羹。

然而他们没有杜明月的精细控温与杀菌流程，更不懂关键的火候与香料配比。

蒸煮时间不足，杀菌不彻底；

烘干时要么温度过高焦糊，要么过低湿气淤积发霉；

做酱胡乱找菌种，发酵失败臭气熏天；

压饼随意掺料，硬如顽石。

结果可想而知。

长孙家铺子售卖的“虫粉”，连鸡鸭都避之不及；

“虫酱”摆上货架半日，诡异的酸臭便熏跑了半条街的客人，街坊告到万年县衙，斥其“散播秽气，惊扰四邻”；

那“蛋白饼”更有个倒霉家丁尝了一口，上吐下泻几乎去了半条命。

万年县令碍于长孙家的权势，未予重罚，但勒令赔偿街坊损失，销毁所有“毒物”，严禁再售。

长孙家血本无归，赔了一大笔钱，成了勋贵圈中的新笑话，“长孙臭酱”的名头不胫而走。

“李！恪！”

长孙无忌从牙缝里挤出两个字，眼中寒光闪烁。

他明白核心技术被李恪牢牢攥在手中。

杜明月是关键！

可恨当初竟未将这“匠户之女”放在眼里！

恪记总库房。

巨大的仓库内，一排排高大木架上，整整齐齐码放着成箱成罐的蝗虫粉、蝗虫酱以及成筐的蛋白饼。