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九五看书网 > 华夏揽胜:走遍神州总攻略 > 第8章 吉林市《舒兰市》

第8章 吉林市《舒兰市》

形制至少5种以上,涵盖女真国俗墓葬与汉式墓葬形制,对研究女真国俗文化与汉文化的融合发展、由部落萨满教向佛教信仰转变等意义重大。

凤凰山旅游区

凤凰山位于舒兰市溪河镇松凤村,山上有始建于清光绪年间的关帝庙,是当地重要的宗教文化场所。凤凰山海拔365米,山势雄伟,树木繁茂,登上山顶可俯瞰周边壮丽的景色。这里空气清新,生态环境良好,是人们登山健身、休闲观光的好去处。每到春季,山上的野花竞相开放,漫山遍野五彩斑斓;秋季,枫叶如火,层林尽染,吸引了众多游客前来观赏。

亮甲山生态旅游风景区

亮甲山生态旅游风景区由亮甲山和亮甲山水库组成。亮甲山山势险峻,山上怪石嶙峋,有许多自然形成的景观,如鹰嘴石、骆驼峰等,形态逼真,令人称奇。亮甲山水库水面宽阔,水质清澈,周围群山环抱,景色十分秀丽。游客可以在这里进行划船、钓鱼等水上活动,也可以在岸边的农家乐品尝当地的特色美食,享受悠闲的度假时光。

二合雪乡

二合雪乡位于舒兰市上营镇马鞍山村二合屯,这里冬季雪量大,雪期长,雪景十分迷人。每到冬季,整个村庄被厚厚的积雪覆盖,宛如一个童话世界。二合雪乡保留了许多传统的东北民居,屋顶上的积雪像厚厚的棉被,烟囱里冒出袅袅炊烟,充满了浓郁的东北民俗风情。游客可以在这里体验滑雪、滑冰、坐爬犁等东北特色的冰雪项目,还可以品尝粘豆包、冻梨、冻柿子等东北特色美食。

五、民俗风情

舒兰市的民俗风情丰富多彩,具有浓郁的东北特色。二人转是当地喜闻乐见的民间艺术形式,演员们通过幽默诙谐的表演、独特的唱腔和精彩的舞蹈,为观众带来欢乐。大秧歌也是舒兰市重要的民俗活动之一,每逢节日或重大庆典,人们都会身着鲜艳的服装,手持彩扇、手绢等道具,跳起欢快的大秧歌,表达对生活的热爱和对未来的美好憧憬。

在传统节日方面,春节是舒兰市最重要的节日,家家户户都会贴春联、挂灯笼、包饺子,一家人团聚在一起,共度佳节。元宵节时,人们会赏花灯、猜灯谜、吃元宵,热闹非凡。此外,舒兰市还有一些独特的民俗活动,如满族的颁金节,这是满族的传统节日,人们会举行祭祀、歌舞表演等活动,庆祝满族的诞生和发展。

六、特色美食

舒兰市的美食独具特色,以东北风味为主,食材多取自当地的农产品和山货。舒兰大米是舒兰市的特色农产品之一,这里的大米颗粒饱满、晶莹剔透、口感香甜,煮出的米饭香气四溢。用舒兰大米制作的米饭,搭配上当地的农家菜,如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子等,味道醇厚,让人回味无穷。

粘玉米也是舒兰市的特色美食之一,这里的粘玉米口感软糯,香甜可口,营养丰富。可以直接煮着吃,也可以加工成玉米汁或磨成粉制作粘豆包。粘豆包是舒兰人冬季常吃的主食,用粘玉米粉或黄米粉做皮,包裹着红豆沙或黄豆沙馅料,蒸熟后口感黏糯香甜,冷食更有嚼劲,是冬日里暖胃又顶饱的美味。

山野菜在舒兰的餐桌上也占据重要地位。每年春季,山林里的婆婆丁、刺老芽、柳蒿芽、蕨菜等相继冒出,当地人会挎着篮子上山采摘。这些山野菜新鲜脆嫩,简单焯水后,或凉拌、或清炒、或做馅,最大程度保留了自然的清香。比如刺老芽炒鸡蛋,山野的微苦与鸡蛋的鲜香融合,是春天独有的味道;蕨菜焯水后与肉丝同炒,口感滑嫩,带着一丝山林的清爽。

舒兰的食用菌类同样丰富,木耳、元蘑、榛蘑等都是当地的特产。木耳肉质厚实,泡发后口感脆弹,无论是凉拌、炒菜还是做汤,都很受欢迎;榛蘑则是炖菜的“黄金搭档”,与鸡肉同炖,蘑菇吸收了鸡肉的汤汁,变得鲜美浓郁,是东北名菜“小鸡炖蘑菇”的灵魂食材。

此外,白肉血肠是舒兰传统的满族美食,选用新鲜的五花肉和猪血制作。白肉切片薄如纸,肥而不腻;血肠口感嫩滑,带着淡淡的花椒香。搭配上酸菜和蒜泥调料,一口下去,肉香、肠香与酸菜的酸香交织,层次丰富。在寒冷的冬日,一碗热气腾腾的白肉血肠酸菜锅,能让人瞬间驱散寒意。

黏火烧也是当地颇具特色的小吃,用粘米面做皮,包入豆沙或白糖馅,放入锅中煎至两面金黄,外酥里糯,甜而不腻,常作为早餐或茶点食用。还有油炸糕,外皮炸得金黄酥脆,内馅软糯香甜,咬一口能尝到油香与豆沙的甜,是街头巷尾常见的风味小吃。

七、旅游指南攻略

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